Дефицит популярного продукта ожидается в России
В России предрекают дефицит качественного шоколада.
Возникшие сложности с поставками какао-бобов и рост цен на этот продукт стали причиной изменений на рынке. За последний год стоимость какао-масла и какао тертого значительно выросла, сообщает основатель кондитерской фабрики "Томер", Андрей Латышев, в интервью "Газете.Ru".
При этом цены выросли на 100-150%, в то время как прогнозировались всего 50%. Производители столкнулись с серьезными проблемами при закупках даже по таким высоким ценам.
Производители вынуждены будут заменить его на другие продукты, не содержащие какао-бобы. Эксперты также прогнозируют, что некоторые средние предприятия в ближайшее время могут отказаться от производства большей части своей продукции.
Напомним, ранее Интересная Россия сообщала о проблемах с поставкой импортных яиц в торговые сети.
Основное фото: PRIMPRESS