Россиянам назвали три вида вредных макарон
Изображение от master1305 на Freepik
Не все макароны полезны: Роскачество назвало самые вредные виды.
Макароны остаются одним из самых популярных продуктов питания среди россиян благодаря своей доступности, простоте приготовления и способности быстро насыщать. Однако, как отмечают специалисты Роскачества, не все макароны одинаково полезны для здоровья. В своём официальном телеграм-канале они назвали три вида макаронных изделий, которых следует избегать.
Во-первых, это макароны быстрого приготовления, такие как лапша, которую достаточно залить кипятком. Основной компонент этих продуктов — простые углеводы, вызывающие резкие перепады уровня глюкозы в крови. Это может привести к быстрому набору веса и ухудшению состояния здоровья.
Во-вторых, макароны из муки высшего сорта. Они обладают мягкой текстурой и готовятся за 3-4 минуты, но практически не содержат клетчатки и белка. Эти макароны можно сравнить с белым хлебом — пустые калории, которые не приносят пользы организму и способствуют набору веса.
Наконец, вредными считаются макароны с высококалорийными добавками, такими как масло, жирные соусы и специи. Эти ингредиенты значительно повышают калорийность блюда, делая его неподходящим для здорового питания.
Рекомендации для потребителей
Специалисты Роскачества также советуют учитывать особые группы людей, которым нужно осторожно употреблять макароны. К ним относятся люди с непереносимостью глютена, пациенты с панкреатитом и те, кто не имеет достаточной физической нагрузки. Людям с заболеваниями поджелудочной железы рекомендуется ограничить употребление макарон в периоды обострения, так как высокая клетчатка стимулирует секрецию желчи и может усилить воспаление.
Полезные свойства макарон
Несмотря на предостережения, существуют и полезные виды макарон. Макароны из твёрдых сортов пшеницы богаты клетчаткой, витаминами группы B, магнием и фосфором. Эти вещества помогают бороться с бессонницей, депрессией и мигренью, поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы и улучшают формулу крови.
Кроме того, правильные макароны обладают низким гликемическим индексом, что способствует стабильному уровню сахара в крови и может быть полезно для спортсменов и людей, стремящихся к увеличению мышечной массы и снижению процента жира.
Эти рекомендации помогут россиянам сделать более осознанный выбор и избежать вредных продуктов, сохраняя своё здоровье и поддерживая активный образ жизни.
