Врач предупреждает: злоупотребление мёдом может привести к ожирению и другим проблемам со здоровьем

Мёд — друг или враг? Врач Губанова предупредила о скрытых рисках популярного лакомства.

Мёд, на протяжении веков считающийся природным лекарством и деликатесом, при неправильном употреблении может нанести вред здоровью. Об этом рассказала врач-гастроэнтеролог, терапевт Ирина Губанова, объясняя, почему чрезмерное увлечение этим продуктом опасно для организма.

По словам специалиста, мёд — это высококалорийный продукт. В одной столовой ложке содержится около 64 калорий и 17 граммов сахаров, что делает его богатым источником простых углеводов. Хотя мёд известен своими полезными свойствами, его чрезмерное употребление может привести к негативным последствиям.

Опасности злоупотребления мёдом

Врач Губанова отметила, что частое употребление мёда может способствовать набору веса и даже развитию ожирения. Это, в свою очередь, увеличивает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, а также неалкогольной жировой болезни печени.

Кроме того, мёд обладает высоким гликемическим индексом, что делает его небезопасным для людей с диабетом. Для таких пациентов мёд вовсе следует исключить из рациона, чтобы избежать серьёзных скачков уровня сахара в крови.

Полезные свойства мёда

Источник: olx.kz

Несмотря на предупреждения о рисках, врач подчёркивает, что мёд — это уникальный продукт, который обладает целым рядом полезных свойств. Он богат витаминами группы B и C, а также содержит важные микроэлементы: железо, кальций, фосфор, натрий, калий, магний и цинк.

Его противовоспалительные и антибактериальные свойства также делают мёд незаменимым средством при лечении простудных заболеваний. Он не только помогает смягчить боль в горле, но и ускоряет заживление слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, выступая в роли пребиотика.

Как правильно употреблять мёд

Однако даже при наличии всех этих полезных свойств, неправильное употребление мёда может свести на нет его пользу. Врач рекомендует не добавлять мёд в горячий чай или другие напитки, так как при высокой температуре он теряет свои полезные качества, превращаясь в простой сахар.

Также не стоит забывать, что мёд может вызывать сильные аллергические реакции, особенно у людей, предрасположенных к аллергии на пыльцу.

Что по этому поводу говорят эксперты

Современные исследования подтверждают слова врача о рисках злоупотребления мёдом. Учёные из Кембриджского университета в недавней работе отметили, что высокое содержание сахара в мёде действительно может быть причиной ожирения и диабета при регулярном чрезмерном потреблении. Они также указали, что даже натуральные источники сахара, такие как мёд, могут оказывать негативное воздействие на организм, если не следить за дозировкой.

С другой стороны, в научных работах говорится и о пользе мёда. Например, исследование, опубликованное в журнале *Nature Communications*, подчёркивает его противовоспалительные свойства и способность мёда ускорять регенерацию тканей.

Таким образом, мёд остаётся полезным продуктом, но употреблять его следует с осторожностью, особенно людям с заболеваниями обмена веществ или склонностью к аллергии.

Врач Ирина Губанова подчёркивает, что мёд, несмотря на все свои полезные свойства, требует умеренного употребления. Люди, стремящиеся к здоровому образу жизни и поддержанию нормальной массы тела, должны внимательно следить за количеством употребляемого мёда и помнить о его калорийности.

Соблюдение этих простых правил поможет насладиться всеми преимуществами мёда, не подвергая организм рискам, связанным с ожирением и другими заболеваниями.