Интересная Россия

Эндокринолог назвала продукты, которых следует избегать на завтрак

09:12, 14 ноября 2024

Завтрак — один из самых важных приемов пищи, который оказывает значительное влияние на наше здоровье, уверена главный внештатный специалист-эндокринолог Минздрава Башкирии Алия Насыртдинова. В беседе с UfaTime.ru она подчеркнула, что состав утреннего рациона особенно важен для эндокринной системы и общего самочувствия.

Выбор неправильных продуктов на завтрак может спровоцировать скачки уровня сахара в крови, нарушение гормонального баланса и ухудшение общего состояния организма.

По словам эксперта, наиболее вредными для завтрака являются продукты с высоким содержанием сахара. К таким продуктам относятся сладкие булочки, йогурты с добавлением сахара и кукурузные хлопья.

Насыртдинова предупреждает, что сладости на завтрак вызывают резкий скачок уровня глюкозы в крови, за которым следует столь же резкое его падение. Это приводит к быстрому возвращению чувства голода и может негативно сказаться на обмене веществ.

Среди других продуктов, которых следует избегать на завтрак, эндокринолог назвала белый хлеб и выпечку. Они обладают высоким гликемическим индексом, что также вызывает резкие колебания уровня сахара в крови.

Такие перепады негативно влияют на состояние организма и могут привести к перепадам настроения и снижению концентрации.

Кроме того, специалист посоветовала отказаться от фастфуда и замороженных продуктов на завтрак, поскольку они часто содержат много консервантов и сахара, что может нанести вред обмену веществ. По ее мнению, следует избегать также употребления обработанного мяса — сосисок и бекона. Эти продукты содержат насыщенные жиры и добавки, влияющие на уровень холестерина и гормональный фон.

Эксперт подчеркнула, что даже напитки могут оказать негативное влияние на здоровье, если содержат добавленный сахар. В качестве примера она привела фруктовые соки и кофе со сладкими сиропами, которые также способствуют скачкам сахара в крови и могут вызвать чувство усталости и сонливости.

Эндокринолог рекомендует отказаться от «пустых» калорий, таких как сладкие батончики или конфеты, на завтрак. Они, по словам врача, не дают организму никаких полезных веществ, а только создают нагрузку на поджелудочную железу, вызывая скачки сахара и оказывая негативное воздействие на эндокринную систему.

Чтобы завтрак действительно приносил пользу, Насыртдинова советует включать в него фрукты, сочетаемые с белками или жирами, такие как орехи. Оптимальным выбором станут яйца, растительные белки или нежирное мясо. Включение в утренний рацион продуктов с низким гликемическим индексом, таких как авокадо, овсянка или цельнозерновой хлеб, поможет снизить уровень сахара в крови и продлить ощущение сытости.

Особое внимание завтрак должен получать у тех, кто имеет эндокринные заболевания, диабет или проблемы с щитовидной железой. В таких случаях важно проконсультироваться с врачом, чтобы подобрать сбалансированный рацион, который будет учитывать индивидуальные особенности организма.

Таким образом, Алия Насыртдинова призывает с особым вниманием подходить к выбору продуктов на завтрак, поскольку этот прием пищи оказывает значительное влияние на здоровье и благополучие в течение дня.



Комментариев (0)
Добавить