Эксперимент с "Золотым руном": как СССР пытался создать беспохмельную водку и что из этого вышло
В 1984 году в отдаленном поселении Северо-Эвенского района Магаданской области начался уникальный эксперимент, который мог бы изменить отношение к алкоголю в Советском Союзе. Местным жителям завезли водку "Золотое руно", которая, как утверждалось, обладала беспохмельными свойствами. Этот эксперимент, инициированный известным фармакологом Израилем Брехманом, стал одним из самых амбициозных проектов в области алкогольной промышленности СССР.
Эти исследования легли в основу его концепции валеологии — "медицины для здоровых", которая предполагала не только прием определенных препаратов, но и особый образ жизни.
Валеология, несмотря на свою популярность в 1990-х, подверглась жесткой критике из-за включения в нее идей эзотерики и нью-эйджа. В результате она лишилась официального статуса, а должность "врач-валеолог" была упразднена, сообщают РИА Новости.
В конце 1970-х алкоголизм в СССР достиг масштабов национальной катастрофы. Брехман предложил радикальное решение: изменить формулу спиртных напитков, чтобы снизить их негативное воздействие.
Эксперименты на крысах показали, что добавление адаптогенов в водку увеличивает смертельную дозу алкоголя вдвое и помогает избавиться от алкогольной зависимости. Однако для массового производства такой водки не хватало элеутерококка и женьшеня.
Однако новый напиток имел специфический вкус и быстро портился.
Местом проведения эксперимента был выбран Северо-Эвенский район, изолированная территория с населением в 12 тысяч человек, где значительную часть составляли эвены, чей метаболизм хуже справлялся со спиртным.
Все крепкие напитки из региона были изъяты и заменены на "Золотое руно". Эффект от новой водки изучался под предлогом диспансеризации, а негласный надзор осуществлял КГБ.
Эксперимент длился 11 месяцев. По заявлениям ученых, потребление спиртного снизилось на 27%, исчезли алкогольные психозы, снизилась преступность и выросла производительность труда. Однако подтвердить эти данные невозможно, а очевидцы утверждают, что "Золотое руно" не отличалось от других крепких напитков.
Современная российская спиртовая промышленность продолжает попытки создать беспохмельную водку. В 2021 году новосибирские специалисты запатентовали способ изготовления водки, которая, как утверждается, на 18-20% снижает токсическое и постинтоксикационное воздействие, а также на 20-33% замедляет формирование алкогольной зависимости.
Совсем недавно, в этом месяце, сообщили о новом рецепте, который снижает синдром отмены на 57%. Исследования на людях должны завершиться через полтора месяца. При разработке рецепта изучался опыт Брехмана.
Однако последние научные данные не дают повода для оптимизма. Как выясняется, алкоголь даже опаснее, чем считалось ранее. Главный хирург США доктор Вивек Мурти призвал размещать на этикетках информацию о том, что алкоголь провоцирует рак.
Единственный доказанный способ снизить негативное воздействие — умеренность в потреблении. Министр здравоохранения Михаил Мурашко напомнил, что "безопасных доз алкоголя не бывает".
