Многие не знают, как правильно покупать на рынке клубнику. Эта ягода стоит не малых денег, и никто не хочет купить плохие плоды, выкинув зазря деньги. И правило выбора этой полезной красной ягоды совсем не как у арбуза, по ней нельзя постучать, поэтому в данном случае нужно использовать другие методы.
На рынках появляется первая клубника
Конец весны – начало клубничного сезона. Это время с нетерпением ждут многие россияне, ведь мало кто равнодушен к ароматной клубнике. Уже совсем скоро торговые ряды рынков заполнятся ягодами, и зачастую первая клубника выращена с использованием вредных средств.
Специалисты утверждают, что многие ранние ягоды, выглядят красиво, стоят дорого, но не несут в себе никакой пользы, а возможно даже вредны для организма, особенно для детского, ведь в них полно нитратов. Важно знать, как правильно выбирать клубнику, чтобы она была хорошей и полезной, а ее вкусовые качества надолго сохранились в памяти.
Где не стоит покупать клубнику
Совершенно точно нельзя покупать клубнику на стихийных рынках. Здесь нет никакой гарантии, что красивая на вид ягода не спровоцирует отравление или другую болезнь. После неприятных последствий предъявить претензии будет некому, да и никто из продавцов таких рынков не несет никакой ответственности. Лучше переплатить и купить красную ягоду в магазине, на продуктовых рынках и специализированных торговых точках.
Чтобы убедиться в качестве продукции, можно попросить продавца предъявить документацию на клубнику. На стихийном рынке никаких документов у реализаторов не будет.
Хорошая и настоящая клубника источает приятный натуральный аромат и на вкус всегда сладкая. Если этих признаков у клубники на прилавке нет, то стоит отказаться от такой покупки. С осторожностью нужно употреблять клубнику аллергикам. Особенно опасна ранняя ягода. Чтобы избежать нежелательных последствий, ягодами лучше не злоупотреблять и есть их не чаще 2-х раз в неделю. За раз рекомендуется есть не больше 300 гр. спелых ягод.
Как выбирать клубнику по ее внешнему виду
Большое количество потребителей берет клубнику, невзирая на ее внешний вид, даже если она зеленоватая. Такая клубника может быть некачественной или неспелой, и может вызвать проблемы с ЖКТ. Идеальным вариантом является ягода, которая выглядит так: красная, сочного цвета, зернышки не должны быть темными, а плодоножка не должна быть сухой. Обязательно нужно смотреть на цвет, ведь это индикатор спелости и безопасности.
Если клубника бледного цвета или розоватая, то это может говорить о не спелости или присутствии химикатов. Если плоды крупные, скорее всего ягода водянистая. Исключение составляют определенные сорта, у которых все ягоды крупные. Чем натуральнее выглядит ягода, тем она безопаснее и вкуснее. Глянцевые клубнички, которые выглядят как на картинке, скорее всего, будут вредными и опасными.
Оставьте первый комментарий