Российские баранки выросли в цене! Подорожание выпечки на 40% за последние пять лет. Самую дорогую отметку зафиксировали на Чукотке. А снижение стоимости произошло в Ингушетии. На такие скачки повлияло изменение курса валюты и конечно, подорожание ингредиентов.
С 2014 по 2019 год повысилась цена на баранки, хлебные палочки и сушку почти в пять раз. Такие данные Росстата были опубликованы в источнике NEWS.ru. например: в ноябре 2014 стоимость составляла 100 рублей, а в 2019 она превышает 140 рублей.
Наивысшую цену зафиксировали в Чукотском Автономном округе. Она составляет 335 рублей. А вот, наименьшие показатели определены в Ингушетии – 92 рубля.
По словам Андрея Карпова, руководителя Российской организации экспертов рынка, стоимость на все хлебобулочные изделия поднялась в несколько раз. На данный факт влияет и цена ингредиентов, и ценность используемого оборудования.
Высокая стоимость на продукт в некоторых регионах зависит от затрат на логистику. Не сбалансированную цену делает и отсутствие торговых сетей.
Несмотря на все тонкости баранки остаются весьма доступным продуктом. Но не стоит злоупотреблять лакомством, поскольку, это грозит лишним весом.
Оставьте первый комментарий