В Петербурге открылось кафе с растительным интерьером и благотворительным уклоном которое никогда не окупится

80

В Петербурге открылось кафе с растительным интерьером и благотворительным уклоном которое никогда не окупитсяВ Петербурге, на Воронежской, 42а, открылось необычное предприятие общепита. Во-первых, это не просто кафе, а кафе-оранжерея с подходящим названием «Сад». Во-вторых, организаторы обещают пустить всю будущую прибыль, за вычетом расходов на аренду помещения и зарплату персонала, на благотворительные цели.  

Цветущая кофейня

Названию кафе соответствует оформление помещения: в зале множество живых растений, и не только цветы в горшках, но и деревца в кадках. Особенность  придают интерьеру  большие окна, через которые на зеленые насаждения падает солнечный цвет.

Оранжерейную тему владельцы  намерены продолжить проведением различных мероприятий. К примеру,  в день открытия был устроен мастер-класс по изготовлению гербариев. Планируется, что кафе станет для цветоводов местом обмена растениями. 

Благотворительность  — главная цель

Учредивший заведение петербургский  предприниматель Михаил Пак – не новичок в благотворительности. Прежде он занимался организацией бесплатных обедов в хосписе. Затем появилась идея кафе, посетители которого могли бы стать благотворителями.  Клиентов  ставят в известность о том, что выручка от каждой купленной чашки латте или порции десерта будет потрачена на помощь нуждающимся.

Также фишкой кафе стала идея персональных чашек — каждый гость сможет купить себе личную чашку, которая станет его пропуском в  «Клуб друзей кафе”. Сейчас в заведении подают только легкие закуски (сэндвичи, торты), однако организатор уже работает над полноценным меню, изучая предложения и пожелания клиентов на страничках в соцсетях. 


Помогли неравнодушные петербуржцы 

В Петербурге открылось кафе с растительным интерьером и благотворительным уклоном которое никогда не окупитсяКак рассказал Михаил Пак, кафе удалось открыть благодаря помощи неравнодушных людей — инвесторы перечислили 1,2 млн. рублей, а остальные 300 000 рублей вложил он лично. Владелец заявил, что планирует найти ещё 1,2 млн. рублей на реализацию дальнейших планов.

По словам Михаила,  он уже договорился  о сотрудничестве с благотворительным фондом «Перспективы». Будут обсуждаться условия финансовой помощи детскому хоспису,  организациям “Ночлежка”, а также центру “Антон тут рядом”.

Известно, что кофейня “Сад”  — это не первый проект Пака. Он уже владеет сетью хостелов «Библиотека”, а ранее организовал арт-пространство “БМ50” — место в центре Северной столицы, на Большой морской, 50, где все желающие могут реализовать творческие идеи в виде выставки, концерта, театральной постановки, собраться на семинар или провести мастер-класс.   

День рождения в «Саду»

В тестовом режиме кафе запустилось 13 октября. И это был не простой день, а «Мишин праздник»  – день рождения инициатора события. Михаилу Паку исполнилось сорок лет, и он сделал прекрасный юбилейный подарок самому себе, своим единомышленникам, многим петербуржцам, которые в итоге будут втянуты в орбиту этого интересного и доброго  начинания. 

Вот как излагает Михаил свою идею: «Всё просто – это кофейня, в которой мы (её создатели) добровольно отказываемся от личного обогащения и всю чистую прибыль будем направлять в помощь благотворительным организациям. Это очень простая история, о том, что помогать —  так же легко, как выпить чашку кофе».


Подпишись на наш канал "Интересная Россия" в Яндекс Дзен








Оставить комментарий

Please enter your comment!
Please enter your name here